Mijntje Strengholt is een kunstenaar met een lange en brede ervaring. Ze werkt met een veelheid aan materialen en structuren, experimenteert met kleur en formaat. Ondanks haar veelzijdigheid is haar stijl direct herkenbaar. De rijkdom aan materialen en structuren, gekoppeld aan de veelzijdigheid van vogels, vormt een belangrijke bron van inspiratie voor haar — maar ze maakt zeker niet alleen vogels; ook andere dieren en onderwerpen vinden hun weg in haar werk.
Ze is productief en veelzijdig: wanneer ze niet aan opdrachten werkt, creëert ze kleine of grotere autonome werken. Daarnaast geeft ze schilderles, verzorgt ze workshops en bouwt ze samen met Gaia Nuissl de Dwarrelwanden, waarvan er ook tijdens Bogota Art een te zien is.
